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2017.11.3
絶品！みそ煮込みうどん！
origamiOwner
そして美容師！そして時には浜田麻里サポートベーシスト！
山田”YOU”友則のブログです。
今日もお客様、ありがとうございました！！
昨日は、外で会議続きで、
ブログ、お休みしちゃいました。
すみません。
今日からまた頑張って書きますね！
今日は、
ご新規でご指名のお客様や、
ご紹介でご来店頂いたお客様など、
初めましてのお客様もいらして、
楽しくお仕事させて頂きました。
ステップボーンカットをご存じなく、
ご来店頂いて、
初めて体験され、
今までいろんな美容師さんに
お願いしても叶わなかった、
理想のスタイルになりました！
とおしゃって頂けた事、
美容師冥利につきます。
一生懸命させて頂く事、
これだけはお約束致します。
ご指名頂けたら、幸せです。
よろしくお願いします。
長くなりましたが、
今日は月曜日に、
久しぶりに行ってみました、これ！！！
山本屋のみそ煮込みうどんの事を
書きますね！
子供のころから、
名古屋人の私は、
冬のうどんと言えば、みそ煮込みでした。
この山本屋の麺、
かなりの固物で...笑
賛否両論なんですが、
僕は、この固い麺が大好きで...
がしかし、
子供の頃、よく食べてたみそ煮込みの麺は、
どちらかと言えば、柔らかい麺だったと記憶しています。
いつ頃から固くなったかは、定かではありませんが、
博多ラーメンも、はりがねをお願いする私には、
格別な一品でございます。
濃厚な八丁みそに、生卵...
これがたまらないわけです！笑
スープを適量残し、
ご飯をいれて、
ワンコメシにしてのしめ！
これまた絶品で、
もちろんスープも完食であります。
これからの季節、
身体の芯から温まる、
山本屋のみそ煮込みうどん、
やまられませんな！笑
と言う事で、
続きは明日！
明日のお席、ご用意できます。
ご予約、お待ちしてまーす！！！
